| 作り方 |
| 1 |
冷たいフライパンにオリーブオイル・ニンニク・赤唐辛子を入れとろ火で、ニンニクの香りと唐辛子の辛味をオイルに移しましょう。
ニンニクがキツネ色になったら一旦火を止めます。 |
| 2 |
鍋にたっぷりの水を入れ、水に対して1％の塩を入れましょう |
| 3 |
湯が沸いたらパスタを投入しましょう！湯は常にグツグツさせときましょう。
茹で時間は乾燥パスタの場合は、表記時間のマイナス2分程度がアルデンテになります。
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ま〜、ちょっと高いけど、今まで家庭で料理しないで、外で食べてた分を考えると1日\115で、外食より美味しい食事が出来るなら、良いかなヽ（ ＾ω＾）ﾉって、
俺は思いましたヽ（・∀・）ゝﾖｯ
何が良いってそのままオーブンに入れても使えるし多種多様な料理に使えるのがgoodですよヽ(´ー｀)ノ
他にも友達に勧めて喜ばれたのは【送料無料】柳宗理（Sori Yanagi） / ステンレスパスタパン 22cmですね
ヽ(´ー｀)ノ 少しプロっぽい調理器具が家にあるのもいいですよねヾ(*´∀｀*)ﾉ
このサイトのほとんどの料理レシピはこれで大丈夫だすヽ(´ー｀)ノ |
| 4 |
茹で上がったら、茹で汁をお玉1杯弱すくって【1】のフライパンに入れパスタをザルにあけましょう。 |
| 5 |
フライパンを強火で暖め、ザルにあけたパスタを入れ絡めます。（好みの硬さまで）ある程度絡めたら、パセリを振り2〜3回絡めて出来上がりです。 |
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